Február közepén Pécsre szólított a kötelesség, a Pécsi Borozó negyedéves bormustráján bíráltam, mert, ahogy a közhely tartja, „ezt a munkát is meg kell csinálnia valakinek”. Még nem volt szerencsém 4 óránál hosszabb időt eltölteni Pécsett, mostanáig. Hétfő, szikrázó napsütés. Egyik kedvenc…

"Nekem a Balaton a Riviéra, ettől nem tántorít el sem tél, sem fagy" avagy a Balcsi télen is megér egy misét! Túrák, gasztro, borok bezártság ellen! Klikk a részletekért.

Őrült címkék, Rajnai rizling svéd módra Badacsony legkiválóbb dűlőiről avagy amikor a vállalkozó szellem és a személyes hozzáadott érték győzedelmeskedik. A Villa Sandahl borokról mindenkinek van véleménye és végül is nem ez a cél? A svéd Sandahl testvérpár 2004-ben kezdett el szőlőtermesztéssel…

Hosszas mérlegelés után letelepedtem a Balatonra, vagyis lejöttem füvet nyírni és itt ragadtam. És ha már így alakult, ismét a nyakamba vettem a déli partot és (a szabályok betartásával) elindultam felfedezni két, korábban általam nem ismert borászatot, A zöld ajtós házat és a Kékajtó Borászat és…

4 nap, 4 borvidék, 1000 km, legalább 44 kóstolt bor, megszámlálhatatlanul sok élmény. Ilyen volt a Hungarian Wines study-tour. Klikk a részletekért. 

Tokaj-Hegyalján ősszel pezseg igazán az élet, egymást érik a boros rendezvények. Szerintem ilyenkor a legideálisabb ellátogatnunk a Tokaji Borvidékre, még kellemes az időjárás, bepillantást nyerhetünk a szüretbe és kipihenhetjük a dolgos hétköznapok fáradalmait. Bodrogkeresztúr mellett sokan csak…

 Egy igazi családi "garázsborászatban" jártunk, Káli Balázsnál Szentbékkállan. Itt minden munkafolyamatot saját kezűleg csinálnak, és nem mellesleg nála kóstoltam a Medence (szerintem) legjobb traminijét! Klikk a folytatásért. 

„Minden káli-medencei borászatnak nagy szerencséje van, a gyönyörű természeti környezet miatt az itt kóstolt borok könnyebben ragadnak meg az emberekben” – meséli Istvándi Tamás hatalmas mosollyal az arcán. Családi házuk udvarán fogadott minket Istvándy Jenő Pincészetében, amely nem mellesleg egy…

Köveskáltól alig 5 kilométerre található a festői szépségű, körülbelül 200 állandó lakossal rendelkező kis falu, Szentbékkálla. Ezt a helyet még nem érte el a „hype”, pedig itt is lenne mit reklámozni. Maga a falucska olyan képet fest, mint egy skanzen, vannak házak, amelyek még az 1800-as években…

Június 15-e szombat. Az idei nyár eddigi egyik legmelegebb napja, amikor is a Pécsi Borozó Tolna-Baranya sajtóútjára indulunk. Programunkban három megálló szerepelt, ebéd a Fadd-Dombori Donautica Hotel és Étteremben, a Pannon Borrégió TOP 25 kóstolófesztiválja és végezetül vacsora a Kóstolda (beás)…