A felvidéki borok kiváló minőségén már álmélkodtam korábban, de mivel a Mindenszentekre időzített, rögtönzött Kis-Kárpátok bortúránkon csak pár borászatot tudtunk felkeresni ezért a bakancslistámon továbbra is szerepel egy átfogó Garam menti borkörút... Addig is a napokban kóstolt Mátyás Családi…

Hűvös, zivataros időjárással köszöntött be a május, amihez egy pinot noirt ajánlanék, némi nosztalgiával megfűszerezve. Íme. 

Tudjátok, hogy nem vagyok egy nagy "rozé fun", de a tavasz beköszöntével bizony jól tud esni egy-egy pohárkával. A monori Strázsahegy Borház rozéja több szempontból is érdekes. Először is, ékes bizonyítéka annak, hogy egy technológiai bor sem mindig "tizenkettő-egy tucat", zamatos gyümölcsösségével…