Borvilágjáró

Borvilágjáró


Franc&Franc ötödször – fókuszban a terroir

2019. november 28. - Gyöngyi T

Idén ötödik alkalommal, november 22-én rendezték meg a Nemzetközi Franc & Franc Cabernet Franc Fórum és Kóstolónapot Villányban, a Bock Borászat konferenciatermében. A két napos esemény első, szakmai napján a terroir, az ültetvények és az évjáratok tükrében vizsgáltuk meg a fajtát, míg a…

Tovább

Amarone, panettone, tintilia

Olaszország tájai hihetetlenül változatosak, ugyanúgy mint borai és gasztronómiája. Folytatódik utazásom az amarone-k, panettone-k és tintila-k világában, az Italian Trade Agency - Budapest által szervezett Olasz Gasztronómiai Világhét színes programjain. Kattints a részletekért. 

Tovább

Prosecco, spumante

Három napon át Olaszországban kalandozunk, sajnos csak képletesen. A negyedik Olasz Gasztronómiai Világhét alkalmából számos érdekes boros és gasztronómiai programot szervezett az Italian Trade Agency - Budapest, melyek közül több rendezvényen is részt vettem. Íme a beszámolóm első része. 

Tovább

Winefriendship

Az Etyeki Kúria Borgazdaság Winery adott otthont az FH Burgenland Nemzetközi Bormarketing hallgatói által szervezett Winefriendship osztrák-magyar borbarátság mesterkurzusnak és sétáló kóstolónak. Burgenland, Wachau és más osztrák borvidékek mellett öt magyar pincészet is bemutatkozott. Részletek az…

Tovább

IV. Juhfark Ünnep Somlón

A régi időkben a somlói juhfark gyógyító hatásairól meséltek a krónikák, és a legenda szerint, aki a nászéjszakáján ezt a bort fogyasztja, garantáltan fiú utódra számíthat. Aki pedig „somlait” kortyolgatott az este, annak másnapra magvas gondolatai fognak támadni. Október 12-én, egy verőfényes őszi…

Tovább

Szekszárd palackban

Közös gondolkodás eredményeként született meg néhány éve a Szekszárd Palack, ami a minőség és az elkötelezettség fokmérője lett a borvidéken. Az ebbe töltött borokat és az elmúlt évek tapasztalatait szeretnék megosztani a szekszárdi borászok október 22-én, egy budapesti sétálókóstolón. A…

Tovább

Hair pair to wine

Borokat párosítunk ételekhez, a hangulatunkhoz, esetleg jeles eseményekhez, de gondolkodtatok már valaha azon, hogy milyen ruha és frizura illene leginkább a kedvenc borotokhoz? A MOST 1st Floor, a NOS Simple és az Olló Hair Salon csapatai által megálmodott kreációk ezt hivatottak bemutatni egy nem…

Tovább

Élet a champagne-on túl

Nagy érdeklődéssel vártam a Mitiszol csapatának a VinoPiano Borbárban június 12-én megrendezett "Behind the bubbles avagy Élet a Champagne-on túl" sétálókóstolóját.  A kóstoló kínálatában gyöngyözőborok, Pét Nat-ok, prosecco-k, cavak, tradicionális pezsgők, egy crémant és egy sekt gondoskodtak…

Tovább
süti beállítások módosítása